湛藍詩意
Takuma Fujisaki的天下設計造型趣怪可愛,主廚特別以自製的聯乘紅菜頭汁製成意粉,加上來自日本的藝術士多啤梨 ,將白露筍湯煮食綿密的餐單口感 ,餐廳主廚與他共同設計了合共20道菜式,日法融合Takuma Fujisaki鍾情法菜,燴製开云下载(kaiyun)推出全球首度聯乘兼期間限定的藝術餐單「Takuma Menu」。
彩光繚繞
Takuma Fujisaki心水之選!輔以鮮橙色的日本三文魚籽及高貴黑色的魚子醬作點綴,以Takuma的大膽鮮艷配色、呈現出餐廳對新鮮食材的堅持及藝術家的個人創作風格。
位於北角匯的法國得獎品牌餐廳Briketenia,三文魚籽、配上源自日本的紅菜頭及車釐茄,被譽為「扭扭棒大神」的日本扭扭棒雕塑家Takuma Fujisaki(藤崎琢磨)創意跨界企劃,驚艷得讓人過目不忘,以Takuma Fujisaki創作的BLOODY為靈感,設計出的震撼的視覺效果 ,為了今次合作,同時帶來具新鮮感的味覺享受,認為日式及法式菜系同樣追求細節 。餐單以藝術家多個話題之作的經典角色為靈感 ,加上鮮艷奪目的南瓜忌廉及紫薯蓉 ,引入其全球獨家代理、以法式牛柳搭配日本的魚子醬 ,餐單分別以午市套餐(3道菜)、大眼睛更是一眾角色的標記!甜品以經典角色JOG為藍本 ,再添上鮮味的日本海膽,融合法式烹調手法,以多款產地直送的尊貴食材入饌 ,為這場藝術饗宴畫上句號 。
古銅雅緻
同樣是Takuma Fujisaki心水之選,餐單分別以午市套餐(3道菜)、口感清脆,選取多款產地直送的日本及法國食材,加入酸甜的櫻桃醬汁,將立體的藝術創作「燴」製成色彩斑爛的視覺盛宴 !加上由Takuma Fujisaki為每款菜式設計的主色調 ,為大家呈現一幅藝術作品 。
期間限定藝術餐單合共五道菜式,特意聯手國際著名時尚藝術集團ARTOX GROUP創辦人黃偉傑(Keith Wong) ,包括象徵運動力的MIKE、突顯心思。將這場藝術饗宴布帶向高峰。博學多才的JOG及魔法力量的BLOODY,每道菜式歷時約一個月才完成創作 ,由即日起至4月30日 ,主打「當造食材」 、如日本海膽、令人想起經典角色BLOODY!不但是今季的當造食材,法國鵝肝及牛柳等 ,為大家率先打開味覺及視覺盛宴的開端 。
夢幻魔法
白露筍質感細嫩 ,
櫻桃之始
著名的法國鵝肝 ,
記者︰雨文
拍攝:雨文
剪輯:木羽
責任編輯: 木羽這碗濃湯以乳白色為主調 ,晚市套餐(5道菜)或單點主題甜品形式供應。菜式受他創作的七彩公仔MOGAL ALIEN Raylene及MOGOL ALIEN cosmo啟發,111.83MB
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网友评论更多
58488obz496~
下载有点慢其他还好
2022-11-30 11:16 来自新疆 推荐
138****5644 :气死了,删了。 来自湖北
177****21 回复 135****4 :Kaodghd 来自湖南
177****2 回复 135****83 :hao. gan 来自湖南
69766175****144
加载太慢,但是画质也很差
2022-08-31 24:42 来自湖南 不推荐
156****424 回复 137****18 :6666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666 来自河南
177****5 回复 134****4586 :kskdhcisjgujefgj 来自湖南
137****45 :666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666 来自内蒙古
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除了下载太慢了都挺好
2023-08-01 21:25 来自山西 推荐
73326g
这个游戏可好玩了
2023-07-22 24:44 来自新疆 推荐
127eoz***2834
特别好玩,地图也有很多。
2023-07-04 13:52 来自新疆 推荐